Cooking tips

Ingrédients (pour 4-5 verrines moyennes) :
- 4 petites tranches de saumon fumé
- 1 Avocat
- 1/2 Pomme granny-smith
- 100-150g de crème fraîche
- 2 càs de jus de citron (= 1/2 citron)
- >1 càs de Ciboulette

Recette :
1. Eplucher et couper en dés l’avocat et la pomme. Les citronner légèrement. Détailler le saumon en dés.
2. Dans un saladier, mélanger la crème, le jus de citron restant, la ciboulette ciselée, l’avocat et le saumon.
3. Disposer dans des verrines.
4. Conserver au frais jusqu’au moment de servir.