Cooking tips

Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- ~6 saucisses de Vienne
- 1 jaune d’œuf
- ketchup, moutarde

Recette
1. Préchauffer le four à 180°C
2. Faire des bandes de la largeur d’une saucisse ou 1/2 saucisse et d’environ 5cm de long. Une fois enroulé, ça devra faire ~ 1.5x le tour de la saucisse pour bien tenir fermé. Découper les bandes au fur-et-à-mesure de l’avancement
3. Tartiner une petite bande de moutarde ou ketchup sous la saucisse (pas sur tout le tour, sinon la saucisse va glisser !)
4. Enrouler et découper en tronçons de ~2cm de large
5. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfuriser, badigeonner de jaune d’oeuf et enfourner pour 20min (four normal sans air chaud). Sortir dès que c’est doré.