Gratin de feuilles de blettes
Ingrédients (2-3 pers) :
* Un bouquet de feuilles de blettes
* 2 oeufs
* 125g de crème
* Gruyère râpé
Recette:
1. Laver les feuilles de blettes et couper en tronçons de 1-2cm
2. Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et y faire revenir les feuilles de blettes pendant 15 min
3. Pendant ce temps, mélanger les œufs, la crème, sel, poivre dans un bol
4. Préchauffer le four à 180°C
5. Beurrer un plat à gratin, poser les feuilles et recouvrir de la sauce oeufs-crème
6. Parsemer de gruyère râpé et mettre au four (pas trop haut) pour 20-30min
Loana in Plat principal on janvier 09 2022 » 1 comment
1 comment so far. »
| Leave a Reply
Alternative façon endives au jambon: https://www.swissmilk.ch/fr/recettes-idees/recettes/LM200903_30/gratin-de-cotes-de-bettes-au-jambon/
Your Reply:
You've got tologin to leave a Reply.
Trackback this Article | Subsribe to Comments