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Chimichurri Costa Ricien

Ingrédients:
- tomates
- oignon
- jus de citron
- coriandre
- une pincée de sucre
- sel, poivre
- optionnel: salsa

Tout hâcher et enjoyer avec des nachos.

Loana in Entrée,Veg' on février 05 2016 » 1 comment
1 comment so far. »
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  1. Loana says on février 14 2016 at 15 h 22 min:

    Premier essai:
    - 3 petites tomates, épluchées et épépinées
    - 1/2 gros oignon
    - jus de 1/2 lime
    - coriandre
    - sel, poivre
    - ~2 c.à c. de salsa

    Mixé au machin tupperware grand.

    Retour:
    - tomates pas assez goutues.
    - ajouter un peu de piment?
    - ne pas hésiter à mettre bcp de coriandre
    - essayer avec un oignon moins fort (rouge)
    - essayer avec citron jaune?

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