Commentaires sur : Potiron Au Four https://cooking.ashtom.net/potiron-au-four/ Tous nos ptits trucs en cuisine! Tue, 01 Oct 2024 18:53:33 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Par : Loana https://cooking.ashtom.net/potiron-au-four/#comment-17 Loana Sun, 11 Dec 2016 20:47:13 +0000 http://www.ashtom.net/cooking/?p=213#comment-17 Testé avec des petits potimarrons. Cuits 1h50 à 200℃. 1 cuit posé dans de l'alu, cuisson ok (mais un peu bruni). 1 cuit en papillote dans l'alu, trop cuit, moins goutu. Croûtons faits avec du vieux pain revenu dans la graisse des lardons + ail + huile d'olive, très bon, en garder qqes uns à mettre au moment de servir pour qu'ils soient croustillants. Essayer avec du boursin à toutes les couches. Testé avec des petits potimarrons. Cuits 1h50 à 200℃.
1 cuit posé dans de l’alu, cuisson ok (mais un peu bruni).
1 cuit en papillote dans l’alu, trop cuit, moins goutu.

Croûtons faits avec du vieux pain revenu dans la graisse des lardons + ail + huile d’olive, très bon, en garder qqes uns à mettre au moment de servir pour qu’ils soient croustillants.

Essayer avec du boursin à toutes les couches.

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