https://cooking.ashtom.net/mousse-chocolat-zelie/ Tous nos ptits trucs en cuisine! Tue, 01 Oct 2024 18:53:33 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 https://cooking.ashtom.net/mousse-chocolat-zelie/#comment-21 Loana Sat, 18 Nov 2017 13:36:42 +0000 http://www.ashtom.net/cooking/?p=298#comment-21 Plaque de chocolat noir 100g: chauffée au micro-onde en petits carrés à 60% 1 min, laisser reposer, puis 40% 20 sec. Le bas du chocolat commençait à tourner, juste juste. Ne pas faire trop à l'avance pour que le chocolat reste bien liquide lorsqu'on le mélange avec les oeufs Plaque de chocolat noir 100g: chauffée au micro-onde en petits carrés à 60% 1 min, laisser reposer, puis 40% 20 sec.
Le bas du chocolat commençait à tourner, juste juste. Ne pas faire trop à l’avance pour que le chocolat reste bien liquide lorsqu’on le mélange avec les oeufs

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