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	<title>Cooking tips</title>
	<link>https://cooking.ashtom.net</link>
	<description>Tous nos ptits trucs en cuisine!</description>
	<lastBuildDate>Mon, 30 Jun 2025 21:19:26 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Aubergines à la japonaise</title>
		<description><![CDATA[Ingrédients (pour 2 ou 4 personnes selon accompagnement) Pour les aubergines: * 2 aubergines de taille moyenne * 2 càs de pâte Miso * 1 càs d&#8217;huile de sésame * 1 càs de sauce soja * 1 càs de vinaigre de riz * 1 càs de sirop d&#8217;érable * 2 càs d&#8217;eau chaude Pour la [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/aubergines-a-la-japonaise/</link>
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		<title>Poulet au Porto et champignons</title>
		<description><![CDATA[Ingrédients : - Blancs de poulet - Champignons - Un pot de crème fraîche - Porto - Oignon - Ail - Thym frais - Huile - Beurre Recette: Préparation du poulet : 1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et le beurre à feu moyen. Ajoutez les blancs de poulet et faites-les dorer de [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/poulet-champignons-porto/</link>
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		<title>Orecchiette finocchio e salsiccia</title>
		<description><![CDATA[Ingrédients (pour 2 gros mangeurs et un peu de restes): * 300 g d’orecchiette * 400-600 g de fenouil * 1-2 saucisses à rôtir de porc d’env. 180 g , p. ex. salsiccia * 1/2 citron * huile d’olive * sel * poivre Recette: 1. Retirer les pluches du fenouil et les réserver. Couper le [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/orecchiette-finocchio-e-salsiccia/</link>
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		<title>Médaillons de dinde à l&#8217;estragon</title>
		<description><![CDATA[Ingrédients (pour 4p?) : * Médaillons de dinde ou escalopes émincées grossièrement * Champignons frais * 250ml de crème * 4 c.à.s. de soja * Estragon Recette: 1. Faire cuire les médaillons de dinde 2. Ajouter la crème et un peu de sauce soja 3. Ajouter les champignons coupés en lamelles 4. Faire cuire à [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/medaillons-de-dinde-a-lestragon/</link>
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		<title>Pizza à la courge</title>
		<description><![CDATA[Ingrédients : * 1 pâte à pizza abaissée * 1 oignon rouge en rondelles * 300 g de courge Hokkaido (aussi potimarron), en dés (d’env. 5 mm) * 100 g de jambon cru, en dés * 20 g d&#8217;huile d&#8217;olive * ½ c. à café de sel * 1 c. à café de romarin, sec, [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/pizza-a-la-courge/</link>
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		<title>Croûtes au fromage à la raclette</title>
		<description><![CDATA[Ingrédients (pour 2 personnes) : Garniture aux oignons * 1 gros oignon rouge * 1 cs d&#8217;huile pour faire revenir * 1.5 cs de vinaigre balsamique * 1 cc de sucre roux * 1/4 bâton de cannelle * 2 clous de girofle écrasés * Poivre du moulin * 1 petite pincée de sel Croûtes au [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/croutes-au-fromage-a-la-raclette/</link>
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		<title>Panna cotta safran &amp; more</title>
		<description><![CDATA[Pour env 4 verrines: * 2.5dl crème entière * 2dl lait * 25g sucre * 1 bonne pincée de safran (une dizaine de pistils) * 2 gousses de cardamome * 3 feuilles de gélatine Recette: Ouvrez les gousses de cardamome et écrasez grossièrement les graines au pilon. Faites infuser le safran dans 1 c à [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/panna-cotta-safran-more/</link>
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		<title>Tarte houmous-courgettes easy</title>
		<description><![CDATA[Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 1 pot de houmous * 1 grosse courgette * Tomate, basilic, &#8230;. Recette: 1. Préchauffer le four à air chaud à 200°C 2. Etaler la pâte dans un moule à tarte et cuire à vide (avec du poids dedans) environ 10 minutes 3. Couper les courgettes en rondelles [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/tarte-houmous-courgettes-easy/</link>
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		<title>Tarte facile à la rhubarbe même pas besoin de peler</title>
		<description><![CDATA[Ingrédients: * 600g de rhubarbe * 1 pâte brisée (ou sablée) * 20cl crème fraîche (un pot de 200g) * 2 oeufs * 50g sucre (ou moins) Recette: 1. Préchauffer votre four à 200°C (four normal). Laver les bâtons de rhubarbe. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l&#8217;aide d&#8217;une [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/tarte-facile-a-la-rhubarbe-meme-pas-besoin-de-peler/</link>
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		<title>Gratin de feuilles de blettes</title>
		<description><![CDATA[Ingrédients (2-3 pers) : * Un bouquet de feuilles de blettes * 2 oeufs * 125g de crème * Gruyère râpé Recette: 1. Laver les feuilles de blettes et couper en tronçons de 1-2cm 2. Faire chauffer un peu d&#8217;huile dans une poêle et y faire revenir les feuilles de blettes pendant 15 min 3. [...]]]></description>
		<link>https://cooking.ashtom.net/gratin-de-feuilles-de-blettes/</link>
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